◆朝
ろみしぼり酢。ミックスフルーツジュース。パンパニッケルという薄くて硬いパンに蜂蜜を塗って。犬どものために我が家限定サマータイムを導入し、普段より一時間早く起きているのでどうしても腹が減る。
マージのためのスープを作る。今日の具は生の昆布、舞茸、シイタケ、茄子、ミニトマト、煮干し、豚バラ肉少々。
◆昼
香港の茶餐店(要するに軽食堂)をイメージして、ベーコンエッグをご飯の上に乗せ、適当に作ったエスニックなソースをかけて混ぜ込んで食べる。付け合わせは昨日の残りの小松菜と油揚げ。
◆夜
冷凍食品の新橋亭の海老餃子。久しぶりに鶏の唐揚げ。レタス、キュウリ、トマト、ブロッコリのサラダ。レトルトのフカヒレスープ。
食後、緑茶と共に今日届いたばかりのLe Hoyo des Dieuxの98年ものを吸う。ウッディでフローラルなアロマ。ナッティで香ばしい味。あまりの旨さに驚く。残りの24本も同じ味わいでありますように。
◆深夜
イタリアの赤ワイン3杯。カリラのカスク・ストレングス。アイラ特有のスモーキーさに柑橘系を足したような香り。味はフルーティでスパイシー。時々口の中で暴れるが、飲み下した途端、すべての要素がまとまって得も言われぬ味が広がる。旨い、が、しかし、アイラの中でひとつのブランドを選べといわれたら、やはりラガヴリンか。久しぶりにダブル・コロナが吸いたくなり、Partagas Lusitania. フローラルなアロマ。滋味豊かな湿った土、乾いたレザー、黒胡椒を思わせるスパイシーな味の混合。その絶妙なハーモニー。旨いのう。
本日の喫煙本数−−20本。シガリロ3本。 |