飲食日記
2005年5月9日
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 もろみしぼり酢。ミックスフルーツジュース。


 焼き鮭とタラコのお握り一個ずつ。味付けメカブ。梅干し。キムチ。浅蜊のみそ汁。


 茄子と豚バラ肉の炒め物。小松菜と油揚げの煮浸し。大根おろしと小女子の醤油和え。水菜とシイタケの吸い物。
 食後、緑茶と共にHoyo des Monterrey Epicure #1.

深夜
 イタリアの赤ワイン3杯。ハイランドパーク2杯。Partagas Lonsdale CS. Quai d'Orsay Imperiales. この爽やかなテイストとフローラルなアロマはたまに吸うといいなあ。

 本日の喫煙本数−−20本。シガリロ3本。

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2005年5月10日
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 ろみしぼり酢。ミックスフルーツジュース。パンパニッケルという薄くて硬いパンに蜂蜜を塗って。犬どものために我が家限定サマータイムを導入し、普段より一時間早く起きているのでどうしても腹が減る。
 マージのためのスープを作る。今日の具は生の昆布、舞茸、シイタケ、茄子、ミニトマト、煮干し、豚バラ肉少々。


 香港の茶餐店(要するに軽食堂)をイメージして、ベーコンエッグをご飯の上に乗せ、適当に作ったエスニックなソースをかけて混ぜ込んで食べる。付け合わせは昨日の残りの小松菜と油揚げ。


 冷凍食品の新橋亭の海老餃子。久しぶりに鶏の唐揚げ。レタス、キュウリ、トマト、ブロッコリのサラダ。レトルトのフカヒレスープ。
 食後、緑茶と共に今日届いたばかりのLe Hoyo des Dieuxの98年ものを吸う。ウッディでフローラルなアロマ。ナッティで香ばしい味。あまりの旨さに驚く。残りの24本も同じ味わいでありますように。

深夜
 イタリアの赤ワイン3杯。カリラのカスク・ストレングス。アイラ特有のスモーキーさに柑橘系を足したような香り。味はフルーティでスパイシー。時々口の中で暴れるが、飲み下した途端、すべての要素がまとまって得も言われぬ味が広がる。旨い、が、しかし、アイラの中でひとつのブランドを選べといわれたら、やはりラガヴリンか。久しぶりにダブル・コロナが吸いたくなり、Partagas Lusitania. フローラルなアロマ。滋味豊かな湿った土、乾いたレザー、黒胡椒を思わせるスパイシーな味の混合。その絶妙なハーモニー。旨いのう。

 本日の喫煙本数−−20本。シガリロ3本。

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2005年5月11日
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 もろみしぼり酢。林檎ジュース。東大の患畜病院の待合室で、ローソンで買ったネギトロ巻き。マージの腫瘍は減ってもいず、増えてもいず、小康状態を保っている模様。減ってくれ。頼む。


 近所のパン屋で買ったソーセージロール一個。犬どもの晩飯用のスープを作る。生昆布、舞茸、シイタケ、細かく刻んだキャベツ、小女子。


 例の馬鹿うまの乾燥パスタ、タリアテッレが手に入ったので久々にミートソースを作る。他に、いろいろ野菜のペペロンチーノ炒め。ソースなしでも食えるというぐらい、麺が旨い。どこに秘密があるのだろう?
 食後、コーヒーと共にPunch Corona CS. 本日届いた葉巻だが、なんでこの銘柄を注文したのかとんと記憶にない。困ったものだ。味は可もなし不可もなし。こんな葉巻50本も・・・どうするつもりなのだ、おれは?

深夜
 イタリアの赤ワイン3杯。カリラ2杯。Partagas Serie du Connaisseur #3. H.Upmann Connoisseur #1.

 本日の喫煙本数−−20本。シガリロ3本。

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2005年5月12日
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 もろみしぼり酢。ミックスフルーツジュース。


 ここのところ仕事やマージの世話でどこにも出かけていなかったので、気分転換に久々にゴルティエに買い物に行くことにする。というわけで、丸の内のマイプラザというビルにある中華レストランで海鮮焼きそばと点心3種類。不味い。腹立たしいほどに不味い内装に気を使う前に料理に気を使え、馬鹿たれが。なぜに丸の内のサラリーマンたちOLたちは腹を立てないのだろう。店は無茶苦茶混んでいる。飯を食って腹を立てたのは久しぶりだ。
 ゴルティエで気に入ったものをなにも考えずに買い、いざ支払いの段になって目が点になる。インポートは高い。だからといってオンワードのライセンス物は着たくもない。あれは今やゴルティエの名を騙った別物だ。まあ、スーツを一着買ったんだから、この値段でもしょうがないか。
 帰宅後、マージたちのスープを作る。メカブ、エノキダケ、カボチャ、冷凍のミックス野菜。


 再びタリアテッレのミートソース。各種蒸し野菜のイタリア風サラダ。
 食後、コーヒーと共にHoyo de Monterrey Epicure #1.

深夜
 スペインの赤ワイン3杯。カリラ2杯。Laguit #1. Hoyo de Monterrey Epicure #2.

 本日の喫煙本数−−20本。シガリロ3本。

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2005年5月13日
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 もろみしぼり酢。ミックスフルーツジュース。


 セブンイレブンで買った鯖鮨。旨い。セブンイレブン、侮るべからず。


 豚キムチ丼に温泉玉子を落として。キャベツ、ピーマン、黄パプリカ、オレンジパプリカ、ズッキーニのアンチョビー炒め。小松菜と油揚げのみそ汁。
 食後、緑茶と共にLe Hoyo des Dieux. 旨い。

深夜
 マージたちのスープを作る。メカブ、エノキダケ、キャベツをフードプロセッサで細かく切り、煮こむ。出汁は煮干しと豚肉で取る。
 スペインの赤ワイン3杯。カリラ2杯。Vegas Robaina Famoso. Juan Lopez Seleccion #2. ホアン・ロペス、旨いんだけどなあ。じゃあ、これをたくさん買い込むかといわれると尻込みするよなあ。なんなんだろうな、この違いは。

 本日の喫煙本数−−20本。シガリロ3本。

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2005年5月14日
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 もろみしぼり酢。ミックスフルーツジュース。一時間睡眠を減らしているだけなのだが、辛い。眠い。腹が減る。そろそろ仕事にも影響が出はじめている。寝る時間を早くするしかないか・・・。


 焼き鮭と梅干しのお握り一個ずつ。キュウリだの蕪だののぬか漬け。小松菜と油揚げのみそ汁。


 GWを利用してイタリアに行っていた友人夫婦のお土産飲みまくり、食べまくり会に参加。ワインを飲み過ぎる。
 Cohiba Robsuto. Partagas Shorts.
 話に盛りあがっている連れあいを残して、十一時にひとりで帰宅。マージとワルテルを散歩に連れだし、さらに翌日のマージのスープを作る。泥酔している身には辛い。しかし、自業自得。

 本日の喫煙本数−−20本。シガリロ3本。

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2005年5月15日
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 もろみしぼり酢。ミックスフルーツジュース。軽い二日酔い。バルサの優勝が決定するであろう試合の録画をしていたつもりだったのだが、操作ミスでまったく関係のない番組が録画されていることに気づき、しばし呆然とする。酔いすぎはいかんなあ。


 近所のパン屋で、パストラミサンド、揚げカレーパン、茄子のデニッシュを買ってくる。
 

 ある料理を考えていたのだが食材の解凍が間に合わず、断念。急遽、冷凍の鶏唐揚げをレンジでチンする。コールスローサラダ。白菜とベーコンのスープ煮。蕪のキムチ。
 食後、緑茶と共にPartagas Short CS.
 身体が悲鳴をあげているので、近所の中国整体に行く。整体師さんに呆れられる。
 整体から戻り、マージのスープを作る。メカブ、舞茸、白菜、煮干し。そろそろじゃこ系のものを仕入れておかなければ。

深夜
 イタリアの赤ワイン3杯。カリラ2杯。Partagas Lustania.

 本日の喫煙本数−−20本。シガリロはなし。

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2005年5月16日
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 もろみしぼり酢。ミックスフルーツジュース。


 五反田の大田原牛の店でおみやにもらった海宝漬けというものがやっと解凍できたので、海宝漬け丼にする。ま、要するに三宝漬けでんな。これがまたうまい。自分でも取り寄せよう。コールスロー。蕪のキムチ。アマノフーズの八丁味噌鯛汁。


 豚バラ肉、キャベツ、ピーマン、茄子で回鍋肉を作る。海宝漬け。キャベツとベーコンのスープ煮。蕪のキムチ。  食後、緑茶と共にH.Upmann Connoisseur #1.
 バルサの優勝が決まった試合を見る。しかし、WOWOWもこういう時ぐらい放送枠変更すればいいのに。
 連れあいが「マドリー絶望に突き落とされる」の試合を見ている間に、マージのスープを作る。メカブ、エノキダケ、ピーマン、煮干し、豚バラ肉を細かく切ったものを煮こむ。


深夜
 スペインの赤ワイン3杯。カリラ2杯。Punch Petit Corona del Punch. Le Hoyo des Dieux.

 本日の喫煙本数−−25本。シガリロがなくなった。買っておかなければ。

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2005年5月17日
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 もろみしぼり酢。マンゴージュース。今日からマージのご飯の内容も書き記す。白米、マージを診てくれた先生のところで作っている完全無添加のドライフード少々、同じくそこで買ったふりかけ大さじ一杯、昨日作っておいたスープをカップ一杯、すりゴマとオリーブオイルを少々、牛挽肉30グラム程度、生の大根を細かく刻んだもの、ふかしたサツマイモをこれまた刻んだもの。これをかき混ぜて出してやる。ピーマンがお気に召さなかったのか、マージ、半分以上残す。うむぅ。しょうがないので粉チーズを少しだけかけてやる。マージ、チーズの匂いがついているところだけを食べる。うむぅ。


 犬たちの散歩と食事が終わった後で、近所のスーパーに買い出しに行く。以前はマージの夕方の散歩のついでに立ち寄っていたのだが、もう、マージをそのスーパーまで連れていくのは酷なのだ。癌が進行しているというわけではないが、椎間板ヘルニアのせいで後ろ足を引きずらなければ歩けなくなっているから。十一年、ほとんど毎日マージと歩いていた道をひとりで歩くのは、なんとも寂しいものだ。
 スーパーで買ってきた総菜−−姫筍の煮物、山菜の煮物、キンピラゴボウと海宝漬けで白米を食べる。


 海老とワカメ、玉子の中華風炒め物。昼間の総菜の残り。シイタケと舞茸のみそ汁。野菜はみんなマージの食材のあまりだなあ。
 マージの食事。朝食と同じものの量を減らし、カボチャ一切れ、ノルウェイ産サーモン半切れをオリーブオイルでソテーしたものをほぐし入れる。グレープシードオイルを小匙一杯。サーモンがお気に召したのか、マージ、完食する。
 食後、緑茶と共にHoyo de Monterrey Epicure #2.

深夜
 イ明日のマージのスープを作る。メカブ、シイタケ、舞茸、黄パプリカ、赤パプリカ、塩抜きしたジャコ、煮干し少々。
 スイスの赤ワイン3杯。カリラ2杯。Bolivar Petit Corona CS. Juan Lopez Seleccion #2.

 本日の喫煙本数−−20本。シガリロ3本。

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2005年5月18日
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 もろみしぼり酢。マンゴージュース。東大の病院の待合室でパストラミサンド、半熟玉子とハムのサンドを食べる。マージの腫瘍、若干ではあるが小さくなっているのではないかという診断。若干かあ・・・。
 マージの朝食。十三穀米を入れて炊いたご飯を水洗いする。それに無添加のドッグフード少々を入れ、スープでふやかす。生の牛スライス肉少々、カボチャ一切れ、すりゴマ、ふりかけ、オリーブオイルを入れてかき混ぜる。マージ、完食する。


 なし。


 マージの晩飯。朝と同じものに、オリーブオイルではなくグレープシードオイルをふりかける。それとカテージチーズ少々。マージは風が嫌いだ。あまりの強風に怯えながら食べ、3分の1ほどを残す。
 原宿の南国酒家の創作メニューお披露目食事会に招かれる。美味しいものをたくさん。ワインもたくさん。

深夜
 晩飯の残りをマージに食わせる。明日のおじやを作っておく。メカブ、エノキダケ、ミニトマト、十三穀米入りの白米少々、塩抜きしたジャコ、煮干し。カリラ2杯。Le Hoyo des Dieux. Vegas Robaina Famoso.

 本日の喫煙本数−−15本。食事会が禁煙だったため。

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2005年5月19日
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 もろみしぼり酢。マンゴージュース。
 マージのご飯。昨日作っておいたおじやに鶏ささみ、カテージチーズ、すりゴマ、ふりかけ、無添加のドッグフード少々、最後にオリーブオイルを回しかける。マージはトマトがお気に入りらしい。がつがつと食べ、完食する。


 ampmのジャンバラヤ。


 秋刀魚の酢締めというものを解凍する。海宝漬け。トマト、赤パプリカ、黄パプリカブロッコリ、セロリのサラダ。納豆。シイタケと舞茸のみそ汁。
 マージの晩ご飯。癌バーニーズ友達から教わったケーナインヘルスというものが届いたので早速トライしてみる。これは生野菜やハーブ、各種サプリメントなどをフリーズドライさせたもの。煮込んで、肉や魚などのタンパク質と共に与えることになっている。2カップほどの水と、付属の計量カップ4杯分のケーナインを蛍火で水気がなくなるまで煮る。最後の方で、一口大に切った馬肉の塊150グラムを投入し、表面にさっと火を通す。最後に植物性の油をさっとかけ、冷ましたらできあがり。簡単、楽ちん。後は、マージが食べてくれるかどうかだが・・・見た目はゲロ以外の何ものでもないし。しかし、マージ、あっという間に完食。ワルテルも生まれて初めて嗅ぐ馬肉の匂いに狂乱している。これはいいや。これからは朝は海藻たっぷりのぶっかけご飯かおじや、夜はこのケーナインを使った食事にしよう。マージの体重もすぐに戻りそうだ。モネママ、ありがとう。
 食後、緑茶と共にPunch Punch-Punch de Luxe. 今のPunch-Punchの旧バージョン。70年代の葉巻だと思う。プンチ特有のフレイバーやテイストが抜け、ニコチンもすっかり消え去り、クラシックな味わい。こういう味だろうとあらかじめ予測がついているのに、なぜに高い金を出して買ってしまうのだ、おれは? しかし、昔の葉巻は相変わらず作りがしっかりしている。

 
深夜
 マージの夜食。犬用のビスケット3枚。ニンジンのスティック3本。
 スペインの赤ワイン3杯。アードベッグ2杯。Juan Lopez Seleccion #2. Le Hoyo des Dieux.


 本日の喫煙本数−−20本。シガリロ3本。

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2005年5月20日
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 もろみしぼり酢。マンゴージュース。
 マージの朝ご飯。一昨日のおじや(昨日の夜食べさせるつもりだったもの)に、無添加のドッグフード、茹でたブロッコリの茎とニンジンのみじん切り、生の馬肉少々、すりゴマ、ふりかけ、オリーブオイル。少し量が多すぎたかな、マージ3分の1を残す。


 昨日のコンビニのジャンバラヤが気に入らなかったので、ベーコン、タマネギ、ミックスベジタブル、目玉焼きでなんちゃってナシゴレンを作る。旨い。


 浅蜊と蛤を使ってスパゲティボンゴレを作る。昨日の夜のサラダの余り。
 マージのご飯。ケーナインヘルスと馬肉150グラムほど。
 食後、コーヒーと共にLe Hoyo des Dieux.
 
深夜
 明日は軽井沢なので早めに寝る。

 本日の喫煙本数−−15本。シガリロ2本。

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2005年5月21日
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マージとワルテルを連れて軽井沢の友人の別荘へ。詳細は略。

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2005年5月22日
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この日も軽井沢。午後7時半帰宅。マージもワルテルも部屋に戻ってすぐ爆睡。軽井沢、寝るのも忘れるぐらい楽しかったんだよな。

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2005年5月23日
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 もろみしぼり酢。マンゴージュース。
昨日、帰宅すると、頼んであった電動スープ製造器が届いていたので、早速、それを使ってマージのスープを作っておいた。メカブ、舞茸、カボチャ、ご飯。ご飯を入れたのが失敗。粘り気の強いスープが出来上がってしまい、マージ、気に入らないようで、ほとんど口をつけない。しょうがないので無添加のドッグフードを少し与える。ワルテルはなにも考えずに食べ尽くす。うーん、もう少し、スープ製造器の使い方を勉強しよう。


 ソース焼きそばを作る。


 ゴーヤーチャンプルー。イカの塩辛。野沢菜漬け。納豆。大根のみそ汁。
 マージのご飯。ケーナインヘルスに馬肉200グラム。朝あまり食べなかったので多めに作る。マージ、一気食い。そんなに好きなら朝もケーナインにしてやりたいのだが、フコイダンとβグルカンを摂取させるためにはあのスープを飲んでもらうしかない。木曜に、横浜にあるとある動物病院の予約を取った。そこはホメオパシー治療というものをしているのだが、動物用のフコイダンもあるという。それを処方してもらったら、スープはやめてもいいか・・・。
 食後、緑茶と共にLe Hoyo Des Dieux.
 
深夜
 マージのスープを作る。メカブ、舞茸、ホールトマト、煮干し。
 スペインの赤ワイン3杯。アードベッグ2杯。Partagas Short CS. Hoyo de Monterrey Epicure #2.
 
 本日の喫煙本数−−20本。シガリロなし。

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2005年5月24日
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 もろみしぼり酢。マンゴージュース。
 マージの朝ご飯。昨日作っておいたスープを水洗いした白米にかける。馬肉のステーキ少々。ふりかけ。すりゴマ。グレープシードオイル。マージ、肉だけ食べて後を残す。うむぅ。こちらの気持ちをすっかり見透かされているなあ。


 昨夜と同じメニューから納豆を除き、代わりに梅干し。


 日本推理作家協会賞長編賞選考会の司会を務めるために、新橋の第一ホテルへ。選考会終了後、供されたフレンチに口をつける。その後、受賞者、選考委員らと共に銀座の文壇バーへ。何ヶ月ぶりかしら。2次会で、宮部みゆき、京極夏彦、今野敏、綾辻行人、藤田宜永、黒川博行諸氏とカラオケボックスへ。こちらも何ヶ月ぶりかしら。ブルーハーツ、クラッシュ、スプリングスティーン、ブームタウンラッツと、周囲のノリを無視した曲を歌う。藤田さんに軽井沢の貸別荘のことを相談する。十一時半にみなに別れを告げ、ひとり帰宅する。Partagas Lonsdale CS. Cohiba Siglo V. Quai d'Orsay Imperiale.
 マージの明日のスープを作る。メカブ。舞茸。カボチャ。キャベツ。煮干し。

 本日の喫煙本数−−30本。シガリロなし。選考会で吸いすぎた。

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2005年5月25日
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 もろみしぼり酢。マンゴージュース。


 ローソンの黒酢あんかけ蟹玉丼。


 近所のラーメン屋で醤油ラーメン。疲れが酷く、食後、仮眠を取る。
 
深夜
 マージの明日のスープを作る。メカブ、舞茸、ブロッコリ、煮干し。
 スペインの赤ワイン2杯。アードベッグ2杯。Bolivar Belicoso Fino. Bolivar Petit Corona. 立て続けのボリバール、しみじみうまいなあ。

 本日の喫煙本数−−20本。シガリロ3本。

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2005年5月26日
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 マもろみしぼり酢。セブンイレブンのミニお握りセット。
 マージのご飯。昨日のスープに水洗いしたご飯、馬肉のステーキ少々、すりゴマ、カテージチーズ、エゴマ油。3分の1ほど残す。
 マージの食後、横浜にある動物病院へ。ホメオパシー治療というものについて詳しく説明を受け、納得。治療してもらうことに。これから一ヶ月は体内に溜まった毒素を抜く治療をして、その後、抗癌治療に入ることになる。抗癌剤を急にとめると身体のバランスが崩れるということで、しばらくは抗癌剤治療と平行していくことに。
 診察が終わりに近づくと、病院の前にとまった車からそれは立派なバーニーズが降りてくる。車には耳にしたことのある犬舎の名前が……降りてきたのはなんとワルテルのお父さんだった。ヘルニアの状況が思わしくなく、歩くのにも支障を来しはじめたのでわざわざ浜松から連れてきたのだという。来ると知っていたら、ワルテルも連れてきたのに。しかし、立派な体格だ。いずれワルテルもああなるのだろうか? 信じがたい。


 ちょうど十二時に帰宅。買い置きしておいたこれまたセブンイレブンのチョリソータコスをレンジでチンして食う。


 マージの晩ご飯。ケーナインヘルスと鶏ささみ大きめのものを2本、細かく切って煮る。オリーブオイル、ふりかけをかけ、最後にホメオパシーの薬3種を10滴ずつ振りかける。マージ、完食する。
 アサヒ芸能の連載、『楽園の眠り』の打ち上げのため、銀座へ。馬鹿高いことで有名なイタ飯屋。昔は完全なトスカーナ料理で胃に応えたのだが、日本人好みのさっぱりした味付けに変わっていた。食後、久々に六本木へ。ウィスキーの水割り多数。葉巻はLe Hoyo des Dieux. のみ。名残惜しくも十一時半に帰途につく。帰宅後、マージの明日のスープを作る。メカブ、エノキダケ、ジャガイモ、トマト、煮干し。
 朝残したご飯にホメオパシーの薬を垂らしてマージに食わせる。マージ、あっという間に完食する。なぜ、朝は残すかなあ。まだ食い足りなさそうなので、煮干しを数本食わしてやる。この煮干し、例の食餌療法の獣医さんのところから買ったものなのだが、犬に食わせるにはもったいなぐらいいい見かけ、いい香り。今度、この煮干しを使ってみそ汁作ろうか。
 
 本日の喫煙本数−−20本。シガリロ3本。

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2005年5月27日
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 もろみしぼり酢。マンゴージュース。
 マージの朝ご飯。昨日のスープを水洗いしたご飯にかける。すりゴマ、ふりかけ、焼き鮭(無塩)、えごま油を混ぜ込む。マージ、鮭だけ食う。どうせ、夜与えれば一気食いするくせに。なにを期待しているのだろう? 謎だ。


 レトルトのカレー。パプリカとチキンのカレーというやつだったかな?


 ヒレカツ。豚ヒレのブロック肉を買ってきて切り分け、肉叩きで叩く。後は普通のカツと同じ手順。キャベツの千切り。野沢菜のわさび風味漬け。納豆のみそ汁。  マージのご飯。ケーナインヘルスに鶏ささみ2本。すりゴマ。グレープシードオイル。最後にホメオパシーの薬をかける。もちろん、あっという間に完食。
 食後、緑茶と共にH.Upmann Connoisseur #1. 録画したまま見る機会がなかったチャンピオンズリーグ決勝を見る。3−0から追いつかれるとは、ミラン、完成度世界一とは言われるが、土壇場で弱いというメンタリティを持っているのだな。昨年のデポルティーボ戦もそのいい例だ。つまり、強力なキャプテンシーを持った選手がいない。しかし、普段やったことのない3バックを後半に布陣するあたり、ラファ・ベニテスもいい監督だよな。
 立て続けにこれも録画しておいたキリンカップ、UAE戦を見る。カウンターに弱いとかそういうことじゃなくて、要するに頭が悪すぎるということですね、日本代表。前半、圧倒的にボール支配していたのに、前半の途中からはその優位も失った。緩急がないから、時間が経てば日本のやり方に相手が慣れてしまう。いつだって前へ前へ、そのくせ、ボールを前に運ぶスピードが遅い。ジーコ首にならねえかなあ。首にできないんだったら、せめて宮本は使うなぐらいのこといってくれねえかなあ、だれか。どうして宮本の評価高いかなあ。わたしにとっては永遠の謎。最終ラインを統率する人間を代えれば、かなりましになると思うんだが。
 
深夜
 マージのスープは昨日多めに作ってあるので、今日はおやすみ。イタリアの赤ワイン2杯。アードベッグ2杯。Partagas Serie du Connaisseur #3. Ramon Allones SS CS.
 マージのお夜食。朝の残りにふりかけかけて、ホメオパシーの薬まぶして出す。脇目もふらず、あっという間に完食する。だからマージ、朝と同じものなんだってば。どうして朝は残す? 歯磨きをかねて、鶏肉をぱりぱりにしたお菓子を一枚食わせる。マージ、食い足りないという顔で、同じものを食っているワルテルをじとーっと見つめている。

 本日の喫煙本数−−20本。シガリロなし。

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2005年5月28日
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 もろみしぼり酢。マンゴージュース。
 マージの朝ご飯。一昨日作ったスープに水洗いしたご飯。生のささみ一本。ふりかけ。すりゴマ。鰹節少々。えごま油。マージ、半分食って残す。わかった。マージは1日3食の犬だ。そう考えれば、心も安まる。


 オリジン弁当で、アスパラとジャガイモと海老のサラダ、キュウリとワカメとタコの酢の物を買ってくる。玉子かけご飯。キムチ。納豆のみそ汁。


 連れあいが姪の運動会に行ったので、飯を作る気力なし。ピザを頼む。ドミノピザの春のクワトロというやつ。二きれ残す。イタリアの赤ワインを2杯弱。
 マージの晩ご飯。ケーナインヘルスに鶏胸肉を蒸したものを混ぜ込む。ふりかけにオリーブオイル。ホメオパシーの薬。完食。
 食後、コーヒーと共にPartagas Lonsdale CS.
 
深夜
 マージのスープを作る。トマト、エノキタケ、キャベツ、塩抜きした小女子。横浜の獣医師から、海藻のフコイダンはほとんど体内に吸収されないと聞いて、海藻を入れるのはやめた。マージが食べ残すのは海藻の匂いが嫌いだからではないかと疑っているのだ。
 イタリアの赤ワイン2杯。アードベッグ2杯。Partagas Short. Bolivar Royal Corona.

 本日の喫煙本数−−20本。シガリロ5本。

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2005年5月29日
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 もろみしぼり酢。林檎ジュース。
 マージの朝ご飯。昨日作っておいたスープを水洗いした十三穀米入りのご飯にかける。焼き鮭、すりゴマ、細かく切った大根、カテージチーズ少々、ふりかけ、グレープシードオイルを足す。マージ、ほぼ完食する。やはり、海藻の匂いが嫌いだったのだ。夜食で出すと食べるというのは、匂いが幾分やわらいでいるからか?


 近所のラーメン屋で冷やしラーメン。相変わらず味玉が美味。もう少しすると衛生上の問題から火を通す時間が長くなって黄身が固くなるんだよな。今の内に食っておかなければ。


 昨日の夜から醤油、味醂、日本酒の合わせだれに漬けておいた本マグロの赤身を使って漬け丼。うまっ。ブロッコリ、ゴーヤー、トマトのサラダ。キムチ。
 マージのご飯。ケーナインヘルスに豚レバー120グラム。豚レバーの香りがいいのか、調理中からマージはわたしのそばに張りついて離れない。冷ましてからふりかけ、えごま油、ホメオパシーの薬をふりかける。もちろん、完食。
 食後、緑茶と共にPunch Corona CS.
 
深夜
 小腹が減ったので、イングリッシュマフィンとハム、チーズでサンドイッチを作る。スペインの赤ワイン3杯。アードベッグ2杯。Vegas Robaina Famoso. Quai d'Orsay Imperiale.
 マージのスープはまだ量が残っているのでパス。マージの夜食は朝の残りにレンジでチンしたカボチャ二きれを混ぜ込んで。それにホメオパシーの薬をかける。完食。

 本日の喫煙本数−−25本。シガリロ2本。

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2005年5月30日
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 もろみしぼり酢。オレンジジュース。
 マージの朝ご飯。昨日と同じ。スープが気に入っているのか、ほぼ完食。
 ワルテルが下痢をする。昨日の豚レバー、小僧には重すぎたのかも。元気はありあまっているのでさほど心配はいらないだろう。


 おかかと焼きタラコのお握り一個ずつ。キムチ。大根のはりはり漬けという漬け物。アマノフーズの筍のみそ汁。


 ジンギスカン。いつも取り寄せているところではなく、山形の犬用のラム肉を売っているお店で、マージの肉を買うついでに人間用のラム肉も取り寄せた。これが旨い。300グラムをぺろりと食べ尽くす。野菜はタマネギ、ピーマン、黄パプリカ、赤パプリカ、ニンジン、椎茸、もやし。スペインの赤ワインをボトル半分。
 食後、コーヒーと共にBolivar Belicoso Fino. 極楽。
 マージの晩ご飯。ケーナインヘルスに本マグロの赤身150グラム。ふりかけとホメオパシーの薬。もちろん、完食。
 
深夜
 マージのスープを作る。ニンジン、黄パプリカ、赤パプリカ、ツルムラサキ、ブラウンエノキタケ、カボチャ 塩抜きした小女子。
 スペインの赤ワイン2杯。アードベッグ2杯。La Gloria Cubana Medaille d'Or #1. Romeo y Julieta Exhibi #4 CS.

 本日の喫煙本数−−20本。シガリロ5本。

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2005年5月31日
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 もろみしぼり酢。パッションフルーツ入りミックスフルーツジュース。
 マージの朝ご飯。昨日のスープを水洗いした十三穀米入りのご飯にかける。生の馬肉100グラム。すりゴマ、ふりかけ、オリーブオイルをかける。マージ、馬肉だけ食って、他を完全に無視する。なんだ? つるむらさきが嫌いなのか? 意気消沈する。


 ローソンのご飯亭、海老チリソースと玉子炒飯なるもの。そこそこいけます。


 豚粗挽き肉とタマネギ、ニンニク、黄パプリカ、赤パプリカでドライカレーを作る。初めてのトライにしては上出来。
 マージの晩ご飯。ケーナインヘルスを煮込んで、馬肉150グラムを加える。ふりかけとホメオパシーの薬を加える。完食。
 食後、コーヒーと共にLe Hoyo des Diux.
 
深夜
 マージのスープを作る。ブラウンエノキタケ、ピーマン、トマト、塩抜きした小女子。朝残したご飯に鰹節をまぶしてマージに夜食として与える。あっという間に完食。朝はなにが気にくわないのだろう?
 スペインの赤ワイン2杯。ザ・バルヴィニー1989ポートウッド2杯。香り、味とも滑らか。クリームみたい。各種フルーツを思わせる味。フィニッシュも柔らかい。うめえ。
Vegas Robaina Famoso. Punch Corona CS.

 本日の喫煙本数−−20本。シガリロ2本。

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