◆朝
もろみしぼり酢。
◆昼
近所のラーメン屋で豚骨味噌ネギラーメン。新メニュー。スープが濃厚でうまい。男ラーメンと勝手に命名。
◆夜
サラダ菜、ブロッコリ、トマト、ホワイトアスパラのサラダ。生ハム2種を3枚ずつ。自家製ミートソースのスパゲッティ。ワインセラーの奥に眠ってたシャトー・マルゴー81年を4杯。こっそり取っておいてもしょうがあるめえ、飲むべ飲むべといって出してしまった。ああ、うめっ。挽肉と野菜炒めて、ホールトマトと赤ワインぶっこんで塩胡椒して煮こむだけでこんなにうまくなるんだもんなあ。レトルト買う気せんわなあ。
食後は、コーヒーと共にVegas Robaina Famosoの98年もの。知人にいただいたものだが、おれの持っている箱のものとはまた違った味わいがあって、おいしい。
◆深夜
ラガヴリン2杯と共に、La Grolia Cubana Medaille d'or #2. スイスの業者が「いい箱見つけたよ、注文してた箱と入れ替えて送っておくね」と親切にも送ってくれたもの。雑味がきれいさっぱり消え、深い木の香りと白っぽい土の香りに包まれていく。煙の奥に、かすかな果実の甘みもある。ラガヴリンのようなスモーキーな酒にはどうかと思っていたが、これはこれでまた極楽なり。
本日の喫煙本数−−30本
|